Vào khoảng 09h00 ngày 06/6/2025, Phòng Cảnh sát kinh tế phối hợp với Phòng CSGT và Công an xã Đan Trường, huyện Nghi Xuân phát hiện xe tải mang BKS 35H – 000.18 có biểu hiện vận chuyển thực phẩm không rõ nguồn gốc nên tiến hành dừng xe kiểm tra. Kết quả kiểm tra phát hiện phía sau thùng xe chở theo da, mỡ, lòng động vật (Lợn, Trâu bò) không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Quá trình làm việc anh Lê Văn Hưng, sinh năm 1987, trú xã Nam Giang, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa là người điều khiển phương tiện cho biết trên xe chở theo khoảng 1.1 tấn da, lòng, mỡ động vật không có giấy tờ chứng minh nguồn gốc, xuất xứ.
Trước đó số da, lòng, mỡ động vật này được anh Hưng mua ở các lò mổ tại Thành phố Hà Tĩnh và huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh để về bán lại cho tiểu thương tại xã Nghi Phú, thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An để kiếm lời. Tổ công tác tiến hành lập biên bản để xử lý theo quy định pháp luật.