Tăng cường công tác kiểm tra, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm tại khu du lịch biển Thiên Cầm

Đoàn kiểm tra tập trung đánh giá các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: vệ sinh khu vực chế biến; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; việc lưu mẫu thức ăn; trang bị bảo hộ lao động cho nhân viên; giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe của nhân viên; công tác bảo quản thực phẩm và việc chấp hành các quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Qua kiểm tra, đa số các cơ sở kinh doanh đã thực hiện khá tốt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; chú trọng đầu tư cơ sở vật chất, bảo đảm môi trường sạch sẽ, nâng cao chất lượng phục vụ du khách trong mùa du lịch.

Bên cạnh đó, đoàn kiểm tra cũng nhắc nhở một số cơ sở còn tồn tại hạn chế như việc sắp xếp thực phẩm chưa khoa học, công tác vệ sinh khu vực chế biến chưa thường xuyên; đồng thời yêu cầu các cơ sở kịp thời khắc phục nhằm bảo đảm an toàn cho người tiêu dùng.

Thông qua đợt kiểm tra, lực lượng chức năng tiếp tục nâng cao ý thức, trách nhiệm của các hộ kinh doanh trong việc chấp hành các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm; góp phần xây dựng hình ảnh khu du lịch biển Thiên Cầm văn minh, an toàn, thân thiện, tạo ấn tượng tốt đẹp đối với du khách trong mùa du lịch năm 2026.